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<br> … bem tem muitos modos, e também depende do foco, você vai vender em vitrines ? https://bit.ly/3XhQOsd fazer linhas para ocasiões especiais? O 70% é o “Amargo” (aceitável ao paladar) e tem pessoas que apreciam muito. Não sei se você pretende oferecer esses brigadeiros profissionalmente ou são apenas para comer com a família , eu particularmente amo o amargo e quando faço para meu próprio deleite, uso o 70% rsrsrs.<br><br> <br><br><br><br> <br><ul> <br> <br> <br> <li>Portanto, se é pra deixar seus brigadeiros ainda melhor, com um gosto bem característico, mas não enjoativo, use chocolates em barra ou principalmente cacau em pó alcalinizado.</li> <br> <br> <br> <li>E agora que você aprendeu a fazer esta receita de brigadeiro gourmet, veja como preparar um brigadeiro de copinho.</li> <br> <br> <br> <li>Adicione extratos para um sabor mais rico.</li> <br> <br> <br> <li>Compartilhe nas redes sociais e aprenda como fazer na p