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Softcover ISBN:
9798317599515
About the Book
L’umami est aussi appelé 5ème goût. Cela signifie qu’il en existe quatre autres. Ce sont les quatre fondamentaux perçus uniquement par notre langue et ses papilles gustatives. Le sucré au bout de la langue, l’amer au fond de la gorge ; le salé et l’acide pour compléter.
Features & Details
- Primary Category: Cookbooks & Recipe Books
- Additional Categories Medicine & Science, History
-
Project Option: 5×8 in, 13×20 cm
# of Pages: 24 -
Isbn
- Softcover: 9798317599515
- Publish Date: Feb 14, 2025
- Language French
- Keywords Goût, Paris, Restaurants, Cancers, Histoire, Umami
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About the Creator
Champagne LAVERGNE
Talus-Saint-Prix
Le Champagne Lavergne aux Médailles d'Or. Contact : champagnefrancoislavergne@gmail.com Tél. : +33630230974. Glass of Bubbly à Londres 2018. Slow Food 2020 International Taste Awards 🍾 François Lavergne a été premier Champion du Monde Saké Sommeliers en 2015. Le goût juste le goût ! http://explorefoodtours.website3.me